# 寒ざらし2

残りはあとひと株です。
白菜は浅漬けや鍋、おすすめはクックドゥの豚バラ白菜です。
何回作ったことか・・・。
シーフードを入れると簡単八宝菜風になって、お酢をかけて食べると味出します。
最後のひと株

空いたとこから米ヌカ撒いて寒起こし。


今日の畑

今年の目標は夏の手入れを怠らないこと。
去年の夏は草ボウボウにしてしまったので、短時間でも手入れして放置畑にしないようにします。
自然菜園をめざして野菜より、良い土を育てることに一生懸命になっている野良の人の試行錯誤のなかにもプライドを捨てない男の意地日記
Author:野良の人
美味しい野菜が作れることが目標です。
なるべく自然流で土と楽しみたいですね。
2014年10月